8ο εξάμηνο

Messages:

N

Member

Nancy_Z

Μικροβιολογία Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊίντων

Last Reply a year ago from Nancy_Z

N

Member

Nancy_Z

Τεχνολογία Γάλακτος II – Τυροκομεία (Θεωρία)

Τεχνολογία Γάλακτος II – Τυροκομεία (Θεωρία) 1) Κατά τη διάρκεια ωρίμανσης των τυριών, η λιπόλυση επηρεάζει : (πολλαπλής...

Last Reply a year ago from Nancy_Z

K

Member

kaRONA

Συστήματα Διασφάλησης Ποιότητας και Υγιεινής Τροφίμων και Νομοθεσία Τροφίμων

Ιούνιος 2023Θεωρία1. Risk assessmen vs hazard analysis: στάδια, από ποιον γίνεται, σκοπός και πεδίο εφαρμογής2. Ποιες εί...

Last Reply a year ago from Nancy_Z

N

Member

Nancy_Z

Συσκευασία Τροφίμων Θεωρία

Θέματα Θεωρίας Συσκευασίας Τροφίμων 1. Η δομική συμπεριφορά ενός κυματοειδούς υλικού δεν εξαρτάται από τον αριθμότων κυμ...

Last Reply a year ago from Nancy_Z