5ο εξάμηνο

Messages:
A

Member

ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ 1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
1. Τι είναι ογκομετρουμενη οξύτητα και σε τι μονάδες εκφράζεται.2. Έδινε 2 τιμές ελεύθερου SO2 για λευκό οίκο και ήθελε ...
Last Reply 8 months ago from acab
N

Member

Συντήρηση εργαστήριο
Επί πτυχίω για τον μικροοργανισμό στόχο είχε κανει λάθος , οι θερμοκρασίες είναι σε oC όχι σε oF
Last Reply a year ago from Nancy_Z
L

Member

Last Reply a year ago from Lila
N

Member

Μικροβιολογία Τροφίμων
 ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡ.  1) Με τον όρο θεμελιώδη (cardinal) θερμοκρασία εννούμε την άριστη θερμοκρασία για την αύξ...
Last Reply a year ago from Nancy_Z
N

Member

Επιδημιολογία της Διατροφής
ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΘΕΜΑΤΑ 1.Η Επιδημιολογία είναι καινούργια επιστήμη. Σ2.Η Επιδημιολογία περιγράφει τη φυσική ...
Last Reply a year ago from Nancy_Z
N

Member

Γαλακτοκομία Εργαστήριο
Γαλακτοκομία Εργαστήριο 1.    Η δοκιμή του βρασμού αποτελεί έναν έμμεσο τρόπο ελέγχου της υψηλής οξύτητας του γάλακτος. ...
Last Reply a year ago from Nancy_Z
N

Member

Γαλακτοκομία
Γαλακτοκομία Ερωτήσεις1. Τι είναι η α-λακτόζη και η β-λακτόζη και η λακτουλόζη; Ποιές φυσικοχημικές ιδιότητες του γάλακ...
Last Reply a year ago from Nancy_Z